Production video pour les entreprises
La Maison Gillardeau
La Cabanajam est un des restaurants gérés par le Groupe Gillardeau sur l’île de Ré.
Thierry Gillardeau nous a demandé de valoriser le restaurant et l’équipe pour la saison estivale 2022. Nous avons réalisés une vidéo qui met en scène le travail de l’huitre depuis le parc jusqu’à l’assiette.
L’objectif est de valoriser toute la chaine de production. Une partie des huîtres vendues sur place sont produites dans le parc en face de la terrasse du restaurant. L’équipe qui gère le restaurant est donc majoritairement issue de la filière ostréicole et entretien le parc toute l’année pour pouvoir proposer en été des huîtres d’une fraîcheur exceptionnelle.
Nous avons structurés la vidéo autour du processus de production jusqu’à la commercialisation. Toutes les étapes sont réunies sur un même lieu. L’équipe du restaurant et la direction de la Maison Gillardeau se sont prêtés au jeu en jouant les figurants ou les acteurs.
La vidéo de 2 minutes valorise le produit et les hommes. Elle a été mise en avant sur les réseaux sociaux au plus fort de la saison estivale.
